"Produzione di derivati del latte"@it . "6"^^ . . . . "Herstellung von Milchprodukten"@de . "Manufacture of other dairy products"@en . "Sono incluse le seguenti attività:\n - produzione di bevande a base di latte\n - produzione di panna ottenuta con latte liquido fresco, pastorizzato, sterilizzato, omogeneizzato\n - produzione di latte in polvere o concentrato, dolcificato o meno\n - produzione di latte o panna in forma solida\n - produzione di burro\n - produzione di yogurt\n - produzione di formaggio e cagliata\n - affinatura e stagionatura di formaggio\n - produzione di siero di latte\n - produzione di caseina\n - produzione di prodotti lattiero-caseari senza lattosio\n - produzione di starter (fermenti lattici)\n - produzione di kefir di latte\n - produzione di lattosio e sciroppo di lattosio" . . ""@en . ""@it . "10.51.20" .