Produzione di cacao in polvere, cioccolato, caramelle e confetterie
skos:definition
n4:hasRankOrder
6
skos:note
Sono incluse le seguenti attività :
- produzione di cacao in polvere, burro di cacao, grasso e olio di cacao
- produzione di cioccolato e di dolciumi al cioccolato
- produzione di confetti e dolciumi a base di zucchero: caramelle, confetti aromatici, torroni, caramelle fondenti, cioccolato bianco
- produzione di gomme da masticare
- lavorazione dolciaria di frutta, frutta in guscio, scorze di frutta ed altre parti di piante
- produzione di caramelle e pastiglie
- produzione di budini e creme da tavola, prodotti a base di frutta in guscio, incluse le paste a base di cioccolato da spalmare