Produzione di prodotti da forno e farinaceiHerstellung von Back- und TeigwarenManufacture of bakery and farinaceous products
skos:definition
This group includes the production of bakery products, macaroni, noodles and similar products. This group also includes the manufacture of gluten-free bakery and farinaceous products.Questo gruppo include la produzione di prodotti di panetteria, pasta (ad esempio maccheroni, spaghetti e tagliatelle, inclusa pasta ripiena) e prodotti simili. Questo gruppo include anche la produzione di prodotti da forno e farinacei senza glutine (prodotti gluten-free).