Produzione di bevandeManufacture of beveragesGetränkeherstellung
skos:definition
Questa divisione include la produzione di bevande, ad esempio le bevande analcoliche e l'acqua minerale, la produzione di bevande alcoliche ottenute principalmente tramite processi di fermentazione, la produzione di birra e vino e la produzione di bevande alcoliche distillate.This division includes the manufacture of beverages (for example, non-alcoholic beverages and mineral waters, the manufacture of alcoholic beverages mainly through fermentation, beer and wine, and the manufacture of distilled alcoholic beverages).
Sono escluse le seguenti attività:
- produzione di succhi a base di frutta e ortaggi, cfr. 10.32
- produzione di bevande a base di latte, cfr. 10.51
- produzione di prodotti a base di caffè, tè e matè, cfr. 10.83