Produzione di condimenti e spezie
https://w3id.org/italia/stat/controlled-vocabulary/economy/ateco-2007-2022/108400
Produzione di condimenti e spezie
xsd:int
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Sono incluse le seguenti attività :
- produzione di spezie, salse e condimenti non a base di carne o pesce: maionese, farina e polvere di senape, senape preparata eccetera
- produzione di aceto
- trattamento del sale commestibile, ad esempio sale iodato
- produzione di esaltatori di sapidità a base di glutammato eccetera
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