Sono incluse le seguenti attività: - coltivazione di spezie e piante aromatiche permanenti e non permanenti: • pepe (specie piper spp) • noce moscata, macis e cardamomo • anice, badiana, finocchio come spezia o pianta aromatica • cannella • chiodo di garofano • zenzero • vaniglia • basilico, prezzemolo, cerfoglio, dragoncello, maggiorana, cumino, origano, rosmarino, salvia, coriandolo, alloro • luppolo • cumino dei prati (cumino persiano o carvi) - coltivazione di colture per farmaci e narcotici - essiccazione al sole di spezie, piante aromatiche, officinali e farmaceutiche connessa alla coltivazione delle piante