Produzione di pane; produzione di prodotti di pasticceria freschi
https://w3id.org/italia/stat/controlled-vocabulary/economy/ateco-2025/1071
Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren
Produzione di pane; produzione di prodotti di pasticceria freschi
Manufacture of bread; manufacture of fresh pastry goods and cakes
xsd:int
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Sono escluse le seguenti attività :
- produzione di prodotti da forno secchi, cfr. 10.72
- produzione di pasta, ad esempio maccheroni, spaghetti e tagliatelle, cfr. 10.73
- cottura di pane e panini precotti se connessa alla vendita al dettaglio, cfr. 47.24
10.71