Produzione di sidro e di altre bevande fermentate a base di frutta
https://w3id.org/italia/stat/controlled-vocabulary/economy/ateco-2025/110300
Herstellung von Apfelwein und sonstigen gegorenen Getränken aus Obst
Produzione di sidro e di altre bevande fermentate a base di frutta
Manufacture of cider and other fermented fruit beverages
xsd:int
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Sono incluse le seguenti attività:
- produzione di bevande alcoliche fermentate ma non distillate: idromele, sakè, sidro, sidro di pere e altri vini a base di frutta
- produzione di vini da uva passa (vini passiti)
- produzione di miscele di bevande fermentate e bevande analcoliche n.c.a.
- produzione di kefir di frutta e kefir di acqua
11.03.00